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壽司之神 Jiro Dreams of Sushi
8.4/10
Total de 173 reseñas
Género   紀錄片
tiempo de ejecución   81分
Idioma   日語
Área   日本
Actriz   小野二郎    小野禎一   小野隆   山本益弘  
EN LOS CINES   Nov,08 2011
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壽司之神 Argumento

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆扛著攝影機至日本拍攝。 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高標準要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑑。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。

Tráiler de 壽司之神 Reproducir en línea españa

壽司之神 Actores

壽司之神 Actor: 小野二郎 película de informaciónJugar en linea 小野二郎
壽司之神 Actor: 小野禎一 película de informaciónJugar en linea 小野禎一
壽司之神 Actor: 小野隆 película de informaciónJugar en linea 小野隆
壽司之神 Actor: 山本益弘 película de informaciónJugar en linea 山本益弘

壽司之神 Foto

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壽司之神 Comments (20)

Isabella
Isabella
4 years ago
“不會煮的米買回去也沒用”
Debbie
Debbie
4 years ago
人生和壽司一樣，下一道可以更美味
Jeff
Jeff
4 years ago
除了二郎這個人物有趣，紀錄片導演David Gelb對素材的組織和對視覺手法的運用都相當出色，他採取了音樂節奏的起伏手法來展現二郎本身及他與周圍人物、環境的關係，在有限的小空間與人物中拍出了大乾坤。
lindatayloriid1
lindatayloriid1
4 years ago
極道的意義就在於 不僅你生來擁有天賦 不僅每天都比其它人更努力些 而且能夠堅持足夠長的時間 甚至至死都不停止 天賦的層次是不一樣的 比如米其林法廚的嗅覺和味覺 可能確實在二郎之上好幾個層次 但所謂滴水穿石之功 長久磨礪之後 同樣是可以超越五感限制的 極致的實際存在 是最能給予年輕人以希望之事
Nadia
Nadia
4 years ago
如果真的去吃，大概會緊張得要死，而且不管吃到什麼味道都只能說唔買。。。呆毛，還是想攢錢去吃呀嗚嗚嗚

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