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壽司之神 Jiro Dreams of Sushi
8.4/10
Total de 173 reseñas
Género   紀錄片
tiempo de ejecución   81分
Idioma   日語
Área   日本
Actriz   小野二郎    小野禎一   小野隆   山本益弘  
EN LOS CINES   Nov,08 2011
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壽司之神 Argumento

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆扛著攝影機至日本拍攝。 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高標準要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑑。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。

Tráiler de 壽司之神 Reproducir en línea españa

壽司之神 Actores

壽司之神 Actor: 小野二郎 película de informaciónJugar en linea 小野二郎
壽司之神 Actor: 小野禎一 película de informaciónJugar en linea 小野禎一
壽司之神 Actor: 小野隆 película de informaciónJugar en linea 小野隆
壽司之神 Actor: 山本益弘 película de informaciónJugar en linea 山本益弘

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壽司之神 Comments (20)

Ellen
Ellen
4 years ago
一間乾淨整潔的食屋，一個精神矍鑠的耄耋老頭，一案賞心悅目的精巧美食；我跟你講啊，本國若有這樣的地方，吃不起我也要沒事去那看看，餓了就去對面超市泡碗麵。
Ali
Ali
4 years ago
職人的精神就是一輩子只做一件事，並且把這件事做到極致。
Irene
Irene
4 years ago
好吧，當我們以一部《舌尖上的中國》傲視群雄，並紛紛對身在水深火熱中的日韓人民流下同情的淚水時候，尼哄人民絕地反擊了：精益求精的精神+最頂級的魚獲，成就了壽司的純粹味覺。（八過對俺這種不熱愛生食的土鱉來說，再生鮮的壽司說穿了其實就是個飯糰嘛，so 繼續流下同情的淚水。
Noah
Noah
4 years ago
“現在的人只想要輕鬆的工作，然後要有很多空閒時間，還要很有錢，但他們都沒想到要培養自己的技能。你在二郎壽司這樣的地方工作，就是一輩子投入這一行。”這部作品與其說是壽司紀錄片，更不如說是一部職人精神的紀錄片。推薦給所有尚未決定職業的人看。
Mani
Mani
4 years ago
你為什麼還沒有成功？因為你有一對愛你的父母。在豆瓣，本片與《海豚灣》達到前所未有的精分高度。

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